[問題] 戚風蛋糕是不是都很乾? at WomenTalk

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今天吃了家人去麵包店買的戚風蛋糕(中間有洞的那種)
覺得一定要配茶
可能因為內餡沒有東西
所以不太濕潤 偏乾
戚風蛋糕是不是都這樣?
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網友評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.43.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1600393689.A.630.html ※ 編輯: ETsis (49.216.43.231 臺灣), 09/18/2020 09:48:33
leoth: 泡水看看 09/18 09:48
marsonele: 戚風是類似蜂蜜蛋糕那種的嗎? 09/18 09:50
sodahaini: 配珍奶剛好 09/18 09:50
PanaS0Nic: 沾咖啡或奶茶吃 09/18 09:51
chocopoodle: 配鮮奶油! 09/18 09:54
UUUUUUUUUUU: 通常會淋卡士達醬? 09/18 09:56
bluesea0405: 還好啊 有些就軟軟蓬鬆不太會乾 但配茶還是比較剛好 09/18 09:56
YOWEM: 妳配飲料喝就沒這問題 09/18 10:01
RaiGend0519: 看糖油比例,少的會乾點 09/18 10:06
suannn: 威風蛋糕 09/18 10:06
RaiGend0519: 放冰箱久了也會乾些 09/18 10:07
rbkrbk: 不會啊 而且自己烤的最好吃 09/18 10:16
marsonele: 我以為是牛奶和雞蛋在控制濕潤感 09/18 10:19
moebius2: 自己做啊 戚風蛋糕是入門等級 我8歲就會了 09/18 10:42
idim77770219: 不會阿~海綿跟磅蛋糕才乾 09/18 11:43
lp209: 又看成威風蛋糕了 09/18 11:55
PReDeSTiNeD: 樓上 lp209 大人 令民女笑死 XD 09/18 12:21
johanzhou: 推鮮奶油 09/18 12:29
miniwin: 戚風蛋糕是正常版本是濕潤的,外面賣的看有沒有強調減糖 09/18 13:02
miniwin: 減油,如果沒有有可能是冷藏沒有加蓋,導致風乾 09/18 13:02
z22771187: 威風蛋糕+棒果拿鐵,這是最好的下午茶 09/18 13:07
willow: 說棒果是認真的嗎 09/18 14:04
PReDeSTiNeD: 棒果 XD 這篇好多好有趣的 XD 09/18 14:41
PReDeSTiNeD: 棒果威風蛋糕 09/18 14:41
chocopoodle: 棒果拿鐵xDD 09/18 14:47
littledeer36: 威風蛋糕+1 09/18 15:37
Annis812: 那是蛋白沒有打發好 09/18 15:55
Annis812: 我做的不乾喔 09/18 15:55
passme: 裡面有醬或是奶油ㄉ超好吃不會乾 09/18 16:25
passme: 吃過好吃的就會知道乾的那種是垃圾 09/18 16:26
francmiss: 推樓上 09/18 18:05
yousong: 印象中戚風蛋糕是原料最單純最健康的蛋糕了 09/18 18:47
natalie10013: 戚風蛋糕自己做啦 很簡單 follow 小高姐的食譜一次 09/18 19:17
natalie10013: 成功 09/18 19:17