[新聞] 錦雯母吃隔夜菜 腹膜炎險敗血症 at Gossiping

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媒體來源:華視
記者署名:黃敏惠 方起年
完整新聞標題:錦雯母吃隔夜菜 腹膜炎險敗血症
完整新聞內文:

不浪費食物雖然是美德,但常吃隔夜菜,要當心恐怕省不了醫藥費,藝人錦雯的母親很節
省,常吃隔夜菜,最近因為芋頭米粉一連加熱吃了3、5天,都飄出酸味還捨不得丟掉,這
一吃吃出了肚子劇痛的腹膜炎,差點引發敗血症!醫師提醒盡量不要常吃隔夜菜,因為食
物累積的「外毒素」會引發細菌感染的腸胃炎,就算隔夜菜有保存在冰箱,細菌毒性還是
依然健在,殺都殺不死!

家庭主婦阿美姐說:「這鍋很多天2、3天大黃瓜湯,這個五花肉幾天上週六也3、4天了。
」,家庭主婦阿美姐說:「反正我都加熱到吃完,人家說不要吃剩菜,但我覺得不吃剩菜
倒掉我捨不得。」

燒得一手好菜的阿美姐,她的好菜命很長,不只看得到明天的太陽,後天的也看得到,家
庭主婦阿美姐說:「這個大黃瓜湯要加熱。」,下廚前必定打開冰箱,阿美姐下山來點名
,幾天前沒吃完的菜,不會打入冷宮,通通端上瓦斯爐加熱,但有人湯滾了自己肚子也痛
到打滾。

藝人錦雯的媽媽,芋頭米粉下手太重煮太多,一熱再熱吃了3、5天,都飄出酸味還是捨不
得丟,差點把命給丟了,吃成了腹膜炎,差點敗血症,台安醫院腸胃科醫師蘇志盛說:「
這種反覆加熱的過程當中,食物裡面細菌大量孳生,吃進去之後最快開始導致毒性就是外
毒素,冷凍只是降低細菌的活性,可是你沒有辦法完全殺死它,當你回到常溫之後它的活
性又再出來,它原本產生的毒素一直還在。」為了身體好這麼省還是先省省吧!畢竟放太
多天的隔夜菜,跟你的健康可是有隔夜仇。

完整新聞連結: https://news.cts.com.tw/cts/weather/202010/202010122016783.html

備註: 老人家真的很愛一道菜微波好幾次還在吃  吃到懷疑人生=.=


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網友評論

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LoveMakeLove: 真的要倒掉 10/13 19:49
rererere147: 芋頭米粉的鍋吧 嘔嘔嘔 10/13 19:49
backzerg: 過年就是地獄模式 第一天好吃 第二天好吃 第三天嘔嘔嘔 10/13 19:50
colorclover: 阿美姐是誰 10/13 19:50
Sanish: 而且你幫他丟掉,他還會生氣,然後花更多醫療費,科科 10/13 19:51
aqsss: 用微波爐吧.. 家裡的長輩很愛整鍋加熱吃一碗 再冰回去 10/13 19:51
lastphil: 古早沒冰箱都放櫥櫃再熱來吃 都沒事了 有冰箱更沒事兒 10/13 19:51
icome: 圖的冰箱好噁 10/13 19:51
yesonline: 煮完分裝(建議用抽真空保鮮袋)冷凍儲存不就好了嘛... 10/13 19:51
Leo4891: 醫生就說冷凍沒用了 10/13 19:52
yesonline: 老一輩的人沒有接收到新的資訊. 年輕人看到要多提醒... 10/13 19:52
yeyo: 跟室友食物冰冰箱的方式一模一樣...一點食品衛生觀念都沒有 10/13 19:54
yesonline: 醫師的說法是降低細菌活性, 畢竟你沒分裝都是整鍋放著 10/13 19:54
yesonline: 你要整鍋放著壞掉, 還是一煮好發現量太多就先分裝? 10/13 19:55
shuhao233: 已經升華成老一輩心中的美德,講再多沒用。什麼東西都 10/13 19:55
shuhao233: 交待屯個十幾分,煮個飯要煮四五餐 10/13 19:55
zzz71084482: 老一輩的觀念東西一次吃完就是浪費啊 10/13 19:57
PennyFinn: 又是一個把冰箱當菜櫥的 10/13 19:58
ptt95784: 年菜 抖 10/13 19:59
jj314257: 還好我都吃過一天的隔夜菜 而且都是一次解決 10/13 19:59
jj314257: 3,5天的完全不敢吃 10/13 20:00
movieghost: 老人家很愛把冰箱塞滿滿 導致冰箱溫度都不夠冷 10/13 20:02
seemoon2000: 隔夜菜本來就很不衛生 10/13 20:07
kt040: 老人家:我以前滷蛋一顆都放到碗裡滑一滑 吃完飯再丟回去 10/13 20:07
kt040: 一顆滷蛋滑一個禮拜 才能把它吃掉 太早吃掉還會被爸媽教訓 10/13 20:08
vincent0965: 浪費醫療資源 10/13 20:08
kt040: 聽到 有沒有覺得 很神奇 以前人這樣玩 多少人搞到提早死阿 10/13 20:09
abxtpml56: 3.5天會不會太扯 10/13 20:11
assassin5561: 黃麴毒素,隔餐的都別吃 10/13 20:16
kk8921647: 欸,那高中生要帶便當怎辦? 10/13 20:24
kiaia: 大年初三吃除夕年夜飯煮成的大鍋菜,味道好噁心 10/13 20:31
MTBF: 台灣中老年人真的非常愛吃隔夜菜、過期食品 10/13 20:32
tn950811: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 10/13 20:45
deeeplove: 台灣帶便當的人全都愛吃隔夜菜 10/13 20:49
yashiro: 我老母這樣吃都不會住院超猛的 10/13 21:06
alice1967: 如果要吃冷藏冷凍剩菜,要分裝成小包裝,反覆加熱很糟 10/13 21:33
morning9: 這新聞一出來我就一直唸我媽 10/13 21:35
alice1967: 建議1.冷卻。2.分裝。3.冷凍或冷藏。小包吃完丟,別回冰 10/13 21:35