[問卦] 鴨肉好吃在哪? at Gossiping

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關鍵字分析:

是這樣的拉

本肥宅認為 鴨子好吃的作法

就只有拿去做烤鴨

烤鴨好吃的部分就只有那層皮

其他的都很乾

而且鴨肉還有一種騷味 大部分作法都是用醬料或香料壓過去

有沒有鴨肉到底好吃在哪的掛?

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網友評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.165.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609834391.A.063.html
KCKCLIN: 櫻桃押有的餐廳蠻好吃的 01/05 16:13
Selvage: 肉很少 而且骨肉難分離 01/05 16:13
smalltwo: 鴨腿很好吃 01/05 16:13
Selvage: 一隻還要600 01/05 16:13
a240daniel: 皮 01/05 16:14
tenching: 晶英酒店的還不錯啊 01/05 16:14
rp20031219: 樓下鴨王 01/05 16:14
tenching: 有些傳統市場的也不錯 但要看 01/05 16:14
smalltwo: 我去吃烤鴨一定先一眼判斷哪幾塊是鴨腿的肉先夾走把剩下 01/05 16:14
DASHOCK: 烤鴨 鴨賞 福菜鴨 鴨胸 01/05 16:14
smalltwo: 難吃的留給其他人 01/05 16:15
hank81177: 煎鴨胸我覺得很好吃,但是要看技術 01/05 16:15
protect6090: 燒臘店就先點支鴨腿試試,鴨腿是最基本的門檻 01/05 16:15
cocojohn111: 皮 沒有皮跟醬就是難吃 01/05 16:16
r02182828: 看一家燒臘好不好吃就看到中午還有沒有剩鴨腿 01/05 16:16
henn066: 烤鴨的皮加一點油脂 人間美味 01/05 16:16
milkBK: 窮人吃鴨肉 一般人都馬吃鵝肉好嗎 01/05 16:16
LoveMakeLove: DucKing 01/05 16:17
michaelwu: 騷味好吃 不懂不要亂講 01/05 16:17
Mesenne: 誰家的馬會吃鵝肉啊 我以為馬是吃草的== 01/05 16:18
r02182828: 好吃的中午根本點不到鴨腿 01/05 16:18
Homeparty: 鵝肉超好吃 01/05 16:18
niniikoski: 在台北的話可以去吃宋廚看看 還不賴 01/05 16:18
WeGoStyle: 燻的,或鹽水鴨,也很美味! 01/05 16:18
deepdish: https://i.imgur.com/043oHoE.jpg 01/05 16:18
pierreqq: 沒毛 01/05 16:18
sht0112: 毛 01/05 16:18
ak904: 鵝肉比較好吃 01/05 16:19
sellgd: 鴨和鵝都有不同的肉質感啊 但太貴寧可去吃生魚片吃到飽 01/05 16:19
hackfox: 有咬勁,畢竟紋理跟雞肉不同 01/05 16:19
sellgd: 而且前人早就幫你調整出好吃的料理方式了 幹,又餓了 01/05 16:19
smalltwo: 吃到宋廚已經不是吃看看了..那是屬一屬二的了 01/05 16:22
pinkneku: 鴨鴨可愛 好吃又好玩 01/05 16:23
j00000: 鴨肉要好吃毛要先長齊!! 01/05 16:25
WeGoStyle: 幹,真的有這組貼圖嗎 01/05 16:26
qxpbyd: 還在審核 01/05 16:28
basala5417: 鴨肉鵝肉都難吃 01/05 16:33
HaHaPoint: 毛多 01/05 16:34
HERJORDAN: 是這樣啦,本肥宅認為,你是吃不起好吃的 01/05 16:38
inshadow: 鴨肉料理只有烤鴨好吃 其他都很韌 01/05 16:38
sh1020112: 鴨鴨好ㄘ 01/05 16:39
sunhextfn: 鴨鴨可愛 01/05 16:41
r5e97nk63: 煎舒肥鴨胸根本極品 01/05 16:49
Doreen1010: 要吃毛長齊的才好吃 01/05 16:50
kiminocodo: 鴨沒肉 01/05 16:53
HERJORDAN: 烤鴨除了鴨腿的肉嫩外,翅膀接近腋下有塊部位皮會特別 01/05 16:55
HERJORDAN: 的酥,另外還有就是鴨胸的皮也會特別酥。 01/05 16:56
coffee112: 很硬 很乾 01/05 16:57
eeccms: 好吃在鴨肉好吃 01/05 17:02
cookielol: 鴨香飯 01/05 17:08
gc1319: 我也覺得不好吃.. 01/05 17:27
luleen: 毛 01/05 17:31
blue820117: 毛是精髓! 01/05 17:37
myth0422: 可憐哪 沒吃過好吃的鴨肉 01/05 18:07
yfguk6685: 推鴨米血 01/05 18:18
MM79979: 超愛鴨肉飯欸 01/05 19:35