[問卦] 網路上鍵盤煎牛排大師特別多? at Gossiping

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由 6798161dbe 發佈分享連結

關鍵字分析:

Youtube上傳料理影片,牛丼 豬排 蚵仔煎 義大利麵 蛋糕...下面的評論大多都很正面

唯獨牛排通常留言都是煎牛排專家

什麼油溫不夠 沒鎖肉汁 舒肥不正統 鍋子選錯 熟度不對 退冰錯誤 看起來就很難吃..等

為什麼只有牛排這麼多專家啊?

其他料理大部分一片祥和

有沒有鍵盤牛排大師特別多的八卦

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 仙猫カリン      http://i.imgur.com/zc3Vm.jpg            普  超
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網友評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.32.29.3 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1622720685.A.4D6.html
horseorange: ptt 拉麵大師(自稱)也不少 61.64.0.73 06/03 19:45
yorkyoung: 看起來最簡單 42.74.97.21 06/03 19:45
國外米其林大師也被嘴 國內的也有摘星的被網友留言嘴..
Lailungsheng: 我只會姦妹子... 101.137.205.68 06/03 19:45
yorkyoung: 最好嫌棄 42.74.97.21 06/03 19:45
xheath: 連牛排都煎不好 就不要再下廚了 36.233.103.114 06/03 19:45
kumori: 光要不要一直翻面就能討論了 123.194.15.245 06/03 19:45
xheath: 已經是最簡單的料理了 36.233.103.114 06/03 19:45
a3221715: ptt應該也不少 114.32.109.42 06/03 19:46
lolic: 因為沒事喜歡煎牛排吃的人多223.140.250.224 06/03 19:46
hanakizuna: 我建議花錢上餐廳 114.39.117.49 06/03 19:46
MrSatan: 臭彈不用繳稅金 36.228.10.175 06/03 19:46
lolic: 牛排材料又比較貴 我猜ㄉ223.140.250.224 06/03 19:46
newz: 就跟拉麵專家滿街跑一樣 27.242.36.130 06/03 19:46
seuil: 林北反覆翻面派的 不服來辯223.138.184.223 06/03 19:47
doro0202: 米其林這種東西...呵呵 42.73.84.248 06/03 19:47
uyrmb47: 哪來鎖肉汁 上色就上色 220.129.58.30 06/03 19:47
問鍵盤牛排專家阿..問了他們還會說你不懂 下略200字 ※ 編輯: Metallicat (45.32.29.3 美國), 06/03/2021 19:48:32
llgod: 牛排三分,五分,全熟都可以吃,智障隨便煎 42.75.126.168 06/03 19:48
ohrring: 專家比野狗還多 223.141.99.114 06/03 19:48
key123987: 一堆血水 36.225.197.22 06/03 19:48
llgod: 都變戈登 42.75.126.168 06/03 19:48
KGarnett05: 牛排只要肉好最簡單的處理都好吃106.107.244.101 06/03 19:48
purplebfly: 家裡煎的跟餐廳還是有差啦,火爐火力差 36.227.42.57 06/03 19:49
purplebfly: 太多了 36.227.42.57 06/03 19:49
s9234032: 因為牛排最簡單ㄅ111.248.114.181 06/03 19:49
lpbrother: 都被戈登教壞了 180.176.66.59 06/03 19:49
fp737: 有牛腿排大師嗎 1.168.97.7 06/03 19:49
kumori: 那4肌紅蛋白不4血 雖然我以前也都說它是血 123.194.15.245 06/03 19:50
PRME: 牛排我只吃威靈頓 111.241.131.64 06/03 19:50
PSptt: 老乾杯 厚切牛舌 跟現切牛排超好吃 那些 101.12.39.155 06/03 19:51
PSptt: 肉哪裡買的阿~ 101.12.39.155 06/03 19:51
Atwo: 舒肥法比較好吃還是高溫封邊比較好吃 111.255.222.25 06/03 19:51
a1110236: 光是先放鹽 後放鹽都有人吵了 223.136.174.20 06/03 19:52
PSptt: 我個人討厭舒肥 ~ 101.12.39.155 06/03 19:52
s9234032: 舒肥在封邊111.248.114.181 06/03 19:52
uyrmb47: 舒肥和高溫封邊可以同時... 220.129.58.30 06/03 19:52
nowitzki0207: 我都吃全熟啊,怕有寄生蟲 118.167.75.245 06/03 19:52
Atwo: 新鮮牛肉好吃還是濕式熟成好吃 111.255.222.25 06/03 19:52
i7851: 你鍵盤反串大師也不遑多讓 114.137.247.9 06/03 19:53
Homeparty: 少來,去牛排館還不是吃工讀生煮的 101.9.197.73 06/03 19:53
PSptt: 乾式熟成好吃 沒什麼血水 ~ 101.12.39.155 06/03 19:54
eno03: https://i.imgur.com/tItMsAs.jpg 夜市沙朗 114.37.181.201 06/03 19:54
eno03: 16盎司220 好吃不用煎還附鐵板麵餐包飲料 114.37.181.201 06/03 19:55
magiclibra: 牛排單純經驗,翻不翻都依照情況不同 27.52.5.7 06/03 20:17
magiclibra: 決定,但的確鍋具影響很多,這跟熱容 27.52.5.7 06/03 20:17
magiclibra: 量有絕對關係,好吃不好吃...肉佔50 27.52.5.7 06/03 20:17
magiclibra: %,鍋具會佔到10%,調味鹽的選用10% 27.52.5.7 06/03 20:17
magiclibra: ,經驗佔比則會超過50%,同樣一塊肉 27.52.5.7 06/03 20:17
magiclibra: ,專業煎出來的水準真的是會提高1~2 27.52.5.7 06/03 20:18
magiclibra: 個層次 27.52.5.7 06/03 20:18
pptsuck: 牛排先水煮殺菌比較好 61.61.234.215 06/03 20:18
saberr33: 亂煎喔,反正食材夠格就肯定好吃 180.217.241.12 06/03 20:21
likeyousmile: 牛排是寬容度很大的食材~差別都玄 49.216.229.50 06/03 20:26
likeyousmile: 學 49.216.229.50 06/03 20:26
XDDDpupu5566: 我都交給Roadhouse攤主處理 172.58.43.254 06/03 20:28
orz151426: 煎牛排臭死了 27.242.224.55 06/03 20:30
provider17: 這裡什麼鍵盤大師都有,只有你想不到 218.166.207.34 06/03 20:32
ecnecsinimer: 買疫苗大師一堆 101.10.17.12 06/03 20:36
chenweichih: 好像真的是這樣耶 哈哈 被你發現了 36.229.10.173 06/03 21:12