[新聞] 王品集團均價調漲5% 旗下15品牌25日新 at Gossiping

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王品集團均價調漲5% 旗下15品牌25日新價上路

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記者林淑慧/台北報導/東森新聞

物價上漲,王品集團今(12)日宣佈,餐飲業經營壓力日益沉重,王品集團擬於10月25日
起調整部分品牌價格;王品表示,集團透過規模採購、提升供應鏈管理綜效、加強營運優
化,努力將平均調幅控制在5%以內,低於目前同業已經公布的漲幅,同時部分中平價品牌
仍維持原價。

近年國際原物料價格飆漲、人事成本攀升,尤其自2020年新冠疫情爆發後,餐飲內需產業
受創慘重,面對疫情、國際物料高漲、工資攀升的三重挑戰,王品集團宣布擬於10月25日
起調整部分品牌價格。調漲的15品牌包括王品牛排、原燒、聚鍋、藝奇、夏慕尼、西堤、
陶板屋、石二鍋、享鴨、青花驕、12mini、The Wang、和牛涮、尬鍋和丰禾。

王品集團表示,餐飲業為疫情海嘯第一排受害者,面對原物料和人事成本攀升的壓力,不
得不調整部分品牌售價,但也承諾最大化吸收各項成本,希望讓消費者以合理價格,繼續
享有安全美味的餐點與高品質服務。

自2020年疫情爆發後,國際各項食材成本飆漲至前所未見的價格,王品表示,牛肉為集團
主力食材,常用的肋眼、菲力漲幅高達五成,自2020年起牛肉價格便一路攀升,主因是「
黃小玉」價格飆漲、飼料成本上揚,加上今年美國飽受缺工之苦、人事成本提高,牛肉後
市仍持續看漲。

其次,國產豬肉價格居高不下,最新公布的9月17項重要民生物資CPI顯示,豬肉漲幅達
7.75%、創下6年半新高;雞肉、海鮮價格上漲超過15%;沙拉油、糖等大宗物資漲幅超過
30%;聯合國農糧組織(FAO)指出,全球食品價格在過去15個月大漲40%、已漲至近10年最
高,食材成本高漲成為餐飲經營最大的壓力。

王品集團表示,人事成本高升更加重餐飲內需產業的負擔,台灣基本工資在2018-2021年
間漲幅達9.1%、時薪漲幅更高達14.3%,最新公布的2022年基本工資方案,基本工資又將
自24,000元上調至25,250元、基本時薪從160元調升至168元,累計2018-2022年基本工資
調幅為14.8%、基本時薪調幅達20%,王品集團仍竭盡全力遵守法規,妥善照顧每一位同仁
。

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網友評論

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Silent: 樓下ALL IN了125.230.174.159 10/12 19:31
hmt17: 哇靠 原來盤子屋也是王品的喔 114.25.206.218 10/12 19:31
kashima228: 普 27.246.34.170 10/12 19:31
Gallardo: 還好有20麵線可以吃 壓壓驚 125.224.23.89 10/12 19:31
adon0313: 賣不掉加價賣 180.217.58.0 10/12 19:31
snow3804: 還好我都用拒吃抵制 36.225.225.85 10/12 19:32
Nevhir: 沒那價值 111.250.219.11 10/12 19:32
kivan00: 賺爛了 你各位還會可憐那些號稱受疫情 125.230.224.12 10/12 19:32
kivan00: 影響的嗎 125.230.224.12 10/12 19:32
Waitaha: 假日這些餐廳總是爆滿 漲再多都賺 118.161.43.191 10/12 19:32
kuominj: 不要吃就好啦 1.160.64.161 10/12 19:32
koromo1991: 就說漲基本薪資會被拿來當漲物價藉口 114.136.179.95 10/12 19:33
greattower: 啊肉價格調降後 要不要調回來??? 111.71.119.233 10/12 19:33
ggbggg: 反正去吃的也沒在意那5% 61.224.19.78 10/12 19:33
greattower: 腦殘 111.71.119.233 10/12 19:33
edweepvp: 水喔 反正我也不會去吃114.136.196.141 10/12 19:33
LII1201: 月薪沒五萬不用存啦,王品系列通通吃起來 223.139.78.181 10/12 19:34
allen0981: 不爽不要吃 刁民 1.160.193.155 10/12 19:34
hikaru77613: 啦啦..工資漲多少我們就漲多少..不 110.30.177.137 10/12 19:34
hikaru77613: 爽不要吃哦 110.30.177.137 10/12 19:34
taiwanlaws: 請各位小資族月光族或被男人寵愛的女 223.137.93.14 10/12 19:34
taiwanlaws: 孩繼續以新台幣支持資本家 讓台灣更好 223.137.93.14 10/12 19:35
bigpa: 基本工資漲5% 結果你全品項漲5% 真會算 61.228.172.249 10/12 19:35
ssivart: 懂賣 223.136.120.8 10/12 19:35
F93935: 只有石二鍋能打 49.216.222.199 10/12 19:36
aa52189: 還沒倒喔 111.82.234.183 10/12 19:36
bigpa: 工資漲5%佔成本才多少 總體收入+5% 聰明 61.228.172.249 10/12 19:37
rushfudge: 25250漲起來 發大財 114.38.194.99 10/12 19:38
ttlun: 漲太少啦 應該漲十趴才夠 反正我也不會吃 111.83.177.108 10/12 19:39
lovegq00: 救濟金領完通貨膨脹就要來囉 27.52.32.244 10/12 19:41
a11011788: 又撐不下去了223.137.241.142 10/12 19:42
huei252: 不只石二鍋能打吧,我記得王品系列最賺錢 36.235.177.140 10/12 19:44
huei252: 的金雞母不是陶板屋嗎?中港路那間 36.235.177.140 10/12 19:44
chenyingfa: 漲辣麼少 至少漲50%吧 這樣不夠狠辣 223.136.207.43 10/12 19:46
ju06080719: 反應基本工資 114.137.94.52 10/12 19:47
w76530: 花不起大可去吃你家巷口 114.24.19.103 10/12 19:47
LianD: 太佛拉 才漲這一點 220.134.79.90 10/12 19:48
junshinw: 便宜啦 60.251.194.163 10/12 19:51
neoa01: 水喔 小英民進黨執政 人人有錢 111.82.28.119 10/12 19:52
pchunters: 迎接大通膨時代嘍 27.246.5.176 10/12 19:55
milleniue: 結果進萊豬反而豬肉價格大漲XDDD 219.68.237.245 10/12 19:55
Jimmywin: 再漲基薪啊!給你其他地方漲回來 116.89.133.33 10/12 19:57
gene51604: 牛肉漲50% 才漲5%太佛了吧 36.235.134.74 10/12 20:00
pkmu8426: 物價飛揚 你我變相減薪!! 114.46.152.131 10/12 20:04
cool189: 笑死 果然基本工資漲就是開始UPUP啦 49.216.90.38 10/12 20:04
skyoneaim: 調漲薪資剛好成為店家的絕對藉口 101.10.6.204 10/12 20:07
skyoneaim: 你還沒辦法反擊 101.10.6.204 10/12 20:07
berserk: 各行業可以群起 42.77.218.126 10/12 20:12
your0207: 很多人根本不知道陶跟西晚上假日都客滿 111.71.118.126 10/12 20:21
your0207: 吧,這兩間就是價格跟場面能看受歡迎 111.71.118.126 10/12 20:21
your0207: 本來會去這種餐廳的就是會去 111.71.118.126 10/12 20:21
cms6384: 看吧 沒漲工資還是會調漲啊 61.58.109.90 10/12 20:22
HodorDragon: 基本工資沒漲 物價還是往上漲 119.14.239.148 10/12 20:26
HodorDragon: 人事成本增加 王品用基本工資請人啊? 119.14.239.148 10/12 20:26
mmchen: 小菸德政 39.8.4.18 10/12 20:27
KOSTAR: 漲5%的工資轉嫁給消費者? 111.83.10.174 10/12 20:29
jakewu1217: 多漲點反正我不吃 111.243.29.22 10/12 20:31
WWIII: 抵制抵制 101.12.55.203 10/12 20:34
hoho5410: 漲太少了啦 看不起人喔 27.53.129.114 10/12 20:42
kabukiryu: 反正廢去吃那些der都4U錢人,花der起。223.136.217.166 10/12 21:07
kabukiryu: 邊緣窮人繼續吃你der自助餐223.136.217.166 10/12 21:07
james1539: 調漲工資,然後業者漲價,消費變高,意 123.194.132.53 10/12 21:07
james1539: 義在哪 123.194.132.53 10/12 21:07