Re: [問卦] 服務業、餐飲業年輕人都不想做？ at Gossiping

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發文 momotv84 (長長眼笨)
時間 Sat Dec 25 16:33:04 2021

由 4cd9f18c04 發佈分享連結

關鍵字分析:

※ 引述《xpradax (燈一明一滅地 雨倏忽而至)》之銘言：
: 朋友在經營餐廳
: 他說十年以前內外場都很好找人
: 開徵才在網路上
: 來面試的總是多於缺額
: 但這幾年來完全變了
: 服務業、餐飲業年輕人都不想做
: 來應徵的都是工讀時薪的大學生
: 正職都找不到人
: 常常開缺 好幾個星期才來幾個人面試
: 而且都是怪怪的人
: 根本也不敢用
: 什麼時候開始年輕人都不想做餐飲業、服務業了啊？



先附上人權
https://i.imgur.com/ObZsWxP.jpg

小弟我剛好也在端盤子啦
幫各位鄉民分析一下

38k通常是內場廚師的薪水啦
外場仔大部分32k以內
就算是偏僻的景觀餐廳也不會超過35k啦

週休二日這東西是用一個月四周下去算來的
講白了就是月休8天玩文字遊戲騙騙人而已
如果店裡有固定公休的話只剩四天能排
還不能排週末假日喔
年休96比上班族還少20天 慘
錢也沒有比較多

工時爆幹長中間空班不支薪
也去不了哪裡就是吃飯睡覺滑手機
內場廚師更慘還要備晚上的料
一整天要待在公司10個小時是基本
內場廚師沒有40k真的都太少

一個月工時176領32000
換算下來時薪跟工讀生沒差多少
這些都只是帳面上還有很多隱藏的成本
沒有算進去

除非真的走投無路或是未來計畫要開店
真心奉勸還在找工作的人或是剛出社會的人
不要做餐飲業浪費人生糟蹋自己
餐飲業完全是個沒前途的行業
流動率極高薪資天花板極低
除非是大型連鎖當主管或自己開
不然不只要被主管狗幹還要被客人狗幹

去當個朝九晚五的上班族
少領個2、3千
下班時間參加活動交朋友或者去上課學東西
都比做餐飲業值得太多
不要為了這幾千塊小錢揮霍人生









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網友評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.116.187 (臺灣) ※ 文章網址: 2">※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.116.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1640421186.A.A80.html

推 smallgigi: 餐飲業下班也是有時間學習阿 36.226.89.49 12/25 16:35

推 sosoandsoso: … 42.77.163.95 12/25 16:36

推 sdbb: 聖誕快樂，謝謝 112.105.146.28 12/25 16:36

→ smallgigi: 以年輕人來說，一天工作12小時，還有12 36.226.89.49 12/25 16:36

→ smallgigi: 小時是自由的，3~4個小時睡覺，還有8個 36.226.89.49 12/25 16:36

推 Daniel0712: 餐飲業下班就累死了哪來體力學習 101.12.23.9 12/25 16:37

→ smallgigi: 小時的自由時間。 36.226.89.49 12/25 16:37

→ smallgigi: 看書阿，坐著就好了。 36.226.89.49 12/25 16:37

推 marktak: 不是大廚才算餐飲業?101.136.169.109 12/25 16:37

→ andy978: 學習跳其他行業 223.140.229.73 12/25 16:38

→ milkwind: 幹嘛不跑外送 49.216.50.89 12/25 16:41

→ milkwind: 跑外送，準備國考或轉職 49.216.50.89 12/25 16:42

推 Daniel0712: 當然學習是重要的 101.12.23.9 12/25 16:43

推 BOOS0103: 8點準備10點開門10點打烊結算清潔補貨12223.141.193.158 12/25 16:49

→ BOOS0103: 點下班，哪來的12小時223.141.193.158 12/25 16:50

→ BOOS0103: 是16小時223.141.193.158 12/25 16:50

→ BOOS0103: 剩下8小時你說只睡4小不就四點起床223.141.193.158 12/25 16:51

→ BOOS0103: 都不用洗澡洗衣服做家務嗎223.141.193.158 12/25 16:51

→ BOOS0103: 回家洗完澡整理一下都2、3點了，扣掉223.141.193.158 12/25 16:52

→ BOOS0103: 車程幾點該起床呢？223.141.193.158 12/25 16:52

→ BOOS0103: 一樓都不用洗澡家務嗎瞬間移動就可以223.141.193.158 12/25 16:53

→ BOOS0103: 到公司也不用吃早餐223.141.193.158 12/25 16:53

→ BOOS0103: 你以為餐飲業說10-10就真的準時打卡上下223.141.193.158 12/25 16:55

→ BOOS0103: 班喔223.141.193.158 12/25 16:55

→ hank9201: 笑死幫補血，一堆PTT餐飲老闆等等要嘴你 180.217.76.5 12/25 17:00

推 BOOS0103: 根本不食人間煙火只想幫資方怪人不努力223.141.193.158 12/25 17:01

推 BOOS0103: 一樓不懂服務業餐飲業就不要出來丟人223.141.193.158 12/25 17:03

推 king123: 貪圖安逸做這種輕鬆工作就不用想高薪 123.192.184.72 12/25 17:05

一點都不輕鬆好嗎 _

推 BOOS0103: 備料分裝補貨叫食材清潔這些都不會223.141.193.158 12/25 17:05

→ BOOS0103: 是在你服務客人時做的工作。223.141.193.158 12/25 17:05

推 MrCool5566: 一樓是哪個時候的年輕人也太懶散 111.71.65.25 12/25 17:07

推 BOOS0103: 早到但不能打卡要上班時間到才能打，下223.141.193.158 12/25 17:07

→ MrCool5566: 以前的年輕人正職上班16小時兼職上班 111.71.65.25 12/25 17:07

→ BOOS0103: 班先打卡再開始交班工作或收店工作。不223.141.193.158 12/25 17:07

→ MrCool5566: 8小時每天還能再擠出2小時充實自己 111.71.65.25 12/25 17:07

→ BOOS0103: 就怕被政府抓到才這樣搞的。223.141.193.158 12/25 17:07

→ MrCool5566: 現在年輕人才10小時就再抱怨了一代真 111.71.65.25 12/25 17:07

反串要註明啦

→ MrCool5566: 的不如一代 111.71.65.25 12/25 17:07

推 kenkenken31: 好辛苦QQ 49.216.134.6 12/25 17:10

推 MOONTWOFISH: 所以現在越來越沒有下一代了XD 114.27.59.84 12/25 17:11

推 suifong: 餐飲打工可以，正職真的不行，不如去做工122.116.107.218 12/25 17:13

→ suifong: 廠，起碼不會有空班。122.116.107.218 12/25 17:13

推 hank9201: 恩啊一代不如一代，各位阿北阿姨，我們 180.217.76.5 12/25 17:14

→ hank9201: 年輕人會少生一點，滿足老人們成就感 180.217.76.5 12/25 17:14

推 EEzionT: 真的要給多一點但成本都在租金了吧 140.112.218.50 12/25 17:23

噓 drmartens: 紅個明顯還有休更少行事曆排定月休223.136.220.188 12/25 17:26

→ drmartens: 一年才60天左右的服務業也是都沒年輕223.136.220.188 12/25 17:26

→ drmartens: 人要做了～223.136.220.188 12/25 17:26

→ drmartens: 排定*年*休一年才60天左右223.136.220.188 12/25 17:28

→ drmartens: 最近台灣餐飲業已經是少數開始賺錢的223.136.220.188 12/25 17:30

→ drmartens: 產業不管是三餐還是餐廳比較不被漲223.136.220.188 12/25 17:30

→ drmartens: 價影響客人還是都會買單有賺錢老闆223.136.220.188 12/25 17:30

→ drmartens: 不要再這麼摳才找的到人啦223.136.220.188 12/25 17:30

噓 chy19890517: 中間那種懶叫空班就是最勸退人的部分114.136.159.158 12/25 17:38

→ chy19890517: ，就算在店內沒事做都是浪費時間==114.136.159.158 12/25 17:38

推 coolrgin: 餐飲這麼累下班還能學習唷厲害了 1.200.59.148 12/25 17:41

→ efkfkp: 三四個小時睡覺ww我直接翻白眼翻到差點扯 223.137.67.204 12/25 17:46

→ efkfkp: 斷視神經，員工又不是老闆幹嘛燃燒自己的 223.137.67.204 12/25 17:46

→ efkfkp: 健康做奴工阿？連續每天只睡三小時是陸戰 223.137.67.204 12/25 17:47

→ efkfkp: 隊訓練嗎？短期還好長期超過兩年絕對做到 223.137.67.204 12/25 17:47

→ efkfkp: 身體整組壞掉，到時候老闆會說辛苦了我養 223.137.67.204 12/25 17:47

→ efkfkp: 你一輩子，還是叫你滾蛋不用來了，那種比 223.137.67.204 12/25 17:47

→ efkfkp: 較可能發生呢？呵呵 223.137.67.204 12/25 17:47

推 a0930192264: 某樓不食人間煙火的發言 114.136.52.147 12/25 18:02

→ smallgigi: 睡三、四個小時能到兩年，當老闆的就是 36.226.89.49 12/25 18:06

→ smallgigi: 你而不是你的老闆。 36.226.89.49 12/25 18:06

→ smallgigi: 睡三、四個小時其他時間都在工作的不出 36.226.89.49 12/25 18:07

→ smallgigi: 一年就已經是幹部、甚至是主管了。 36.226.89.49 12/25 18:07

→ smallgigi: 兩年就已經是區主管了，三年基本上人脈 36.226.89.49 12/25 18:07

→ smallgigi: 跟積蓄已經夠你出去創業還帶一小批人了 36.226.89.49 12/25 18:08

推 EGOiST40: 你幹嘛不換工作== 101.10.4.137 12/25 18:10

推 s90002442: 難怪台灣少子化 223.140.171.43 12/25 18:24

推 fujimoto: 1樓平常都吃露水裹腹的 39.10.35.136 12/25 18:29

→ DRAGON0324: 一樓是每天都睡3~4小時的員工嗎? 118.150.153.57 12/25 18:49

→ smallgigi: 我現在有空在這邊發廢文，都是睡到自然 36.226.89.49 12/25 18:52

→ smallgigi: 醒好嗎，什麼時間做什麼事，該拚的時候 36.226.89.49 12/25 18:52

→ smallgigi: 全力拚，該休就休、該退就退。 36.226.89.49 12/25 18:52

→ smallgigi: 靠，講太快。我現在比較悠閒，沒有到自 36.226.89.49 12/25 18:53

→ smallgigi: 然醒。XD 36.226.89.49 12/25 18:53

→ smallgigi: 但沒有以前的累積也不會有現在好嗎 36.226.89.49 12/25 18:54

推 daye2012: 年輕人不努力，老一輩做餐飲業都不睡覺 27.53.163.207 12/25 18:59

→ daye2012: 的 27.53.163.207 12/25 18:59

推 lnmp: 一樓講的那麼屌你開餐飲公司來給人去應徵啊 1.173.203.187 12/25 19:03

→ lnmp: ，來看看開多少薪水叫人待在公司多久，是不 1.173.203.187 12/25 19:03

→ lnmp: 是有言行一致 1.173.203.187 12/25 19:03

→ smallgigi: 我沒有錢到可以隨便開公司，但至少現在 36.226.89.49 12/25 19:14

→ smallgigi: 搞房地產的生活還算OK。 36.226.89.49 12/25 19:14

→ smallgigi: 年輕人辛苦一陣子不要辛苦一輩子。 36.226.89.49 12/25 19:14

→ smallgigi: 全力拚個10~20年，就可以過優閒生活了 36.226.89.49 12/25 19:15

→ smallgigi: 現在人可以活到80~90甚至100歲。 36.226.89.49 12/25 19:15

→ smallgigi: 這個交易十分划算。 36.226.89.49 12/25 19:16

推 lnmp: 又是個嘴巴講講自己幻想腦補的，可憐啊 1.173.203.187 12/25 19:19

→ smallgigi: 你就繼續幻想別人在幻想吧。 36.226.89.49 12/25 19:21

股票分析12小時ㄇ

→ smallgigi: 一天工作基本12hr起跳的我身邊一堆這種 36.226.89.49 12/25 19:22

→ smallgigi: 假日也沒再跟你休息的。 36.226.89.49 12/25 19:22

→ smallgigi: 你就繼續幻想大家都在小確幸吧 36.226.89.49 12/25 19:22

推 bananaduck: 推 122.118.31.13 12/25 19:25

推 polestar0505: 事實跟慣老闆講的都不同啊XD 114.136.137.89 12/25 19:27

推 VSshow: 誠實給推223.137.103.204 12/25 19:46

推 iamxup6: 你各位人家一樓沒說自己是做餐飲12小時R125.224.111.127 12/25 20:17

→ t5957810: 這麼爛的行業幹嘛繼續待? 114.137.7.217 12/25 20:38

推 Keatonzeus: 到底什麼上班族可以5點下班 1.200.70.72 12/25 20:52

推 ashclay: 一天只睡三四個小時都說得出口還有不用 114.45.42.42 12/25 21:38

→ ashclay: 吃飯洗澡做家事跟上下班交通喔，笑死跟 114.45.42.42 12/25 21:38

→ ashclay: 慣老闆一樣講幹話最會 114.45.42.42 12/25 21:38

推 feichai5566: 掬一把眼淚。。 223.136.89.243 12/25 21:47

※ 編輯: momotv84 (123.241.228.180 臺灣), 12/25/2021 21:48:12 ※ 編輯: momotv84 (114.137.135.69 臺灣), 12/25/2021 21:49:37 ※ 編輯: momotv84 (114.137.135.69 臺灣), 12/25/2021 21:52:58

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