[問卦] 是什麼讓烤玉米定價如此囂張? at Gossiping

熱度資訊

由 c1503d07da 發佈分享連結

關鍵字分析:

如題
剛經過一攤烤玉米 想說好久沒吃 走近一看
哇靠 稱重一看一根150 不說我還以為搶劫
但看到老闆旁邊賣的蒸玉米也才2,30元 才知道沒遇到匪徒

想想這幾年 夜市烤玉米隨便都120 130甚至到150的
一根150 比雞腿便當還貴 甚至能去吃些平價小火鍋了
一隻烤玉米抵五隻蒸玉米
就算要煮醬料要烤成本也沒高到可以賣五倍價吧?

是什麼讓烤玉米的定價如此囂張?
烤玉米是夜市利潤界的霸主嗎?


--

網友評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.118.35 (臺灣) ※ 文章網址: 2">※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.118.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642222346.A.0A4.html
thouloveme: 不懂成本在哪 高級木炭?高級醬料?223.136.105.226 01/15 12:53
WeGoStyle: 不爽不要吃啊 1.200.113.206 01/15 12:53
purue: 高級顧客啊 61.65.249.43 01/15 12:53
willism: 喜歡買烤玉米的 101.9.132.51 01/15 12:53
kamichu: 一小時烤一根啊 111.83.243.147 01/15 12:53
lpbrother: 為啥沒有人出水煮玉米跟他競爭? 180.176.66.59 01/15 12:53
ppptttqaz: 佛心買家223.139.207.132 01/15 12:53
thouloveme: 而且為什麼是秤重223.136.105.226 01/15 12:53
purue: 跟買房一樣 有高級顧客 房價就不會下跌 61.65.249.43 01/15 12:54
wiston1419: 你買士林的? 180.217.27.56 01/15 12:54
adk147852: 很簡單 有人買 1.172.100.194 01/15 12:54
dean1990: 人力成本啊,烤玉米超費時的 111.71.220.7 01/15 12:54
Chia2323: 費時啊 煮的不用管他180.217.247.242 01/15 12:54
willism: 每支成本1元,我賣你一百萬都行,不爽不 101.9.132.51 01/15 12:54
willism: 要買;同理,沒人買就會倒店! 101.9.132.51 01/15 12:55
ggbi4zzz: 墨西哥烤玉米才是王道 36.231.228.195 01/15 12:55
heavensun: 耗時 一晚考的數量少 成本就攤很高 125.228.79.97 01/15 12:55
willism: 講成本真的笑死人 101.9.132.51 01/15 12:55
rockiey: 先蒸後烤的3隻100就有 42.76.229.169 01/15 12:55
heavensun: 煮的 不用去翻面 人不用管 125.228.79.97 01/15 12:56
sagem29: 三隻100111.243.130.140 01/15 12:56
heavensun: 9賣飲料 旁邊多擺一鍋蒸玉米 125.228.79.97 01/15 12:56
WeGoStyle: 本來就是成本考量,你就算用機器去烤 1.200.113.206 01/15 12:58
WeGoStyle: ,一次也只能烤那幾支,而且烤一次也 1.200.113.206 01/15 12:58
WeGoStyle: 要20分鐘左右 1.200.113.206 01/15 12:58
showdoggy: 我家對面 一隻12元 買超過100都智障 114.136.75.154 01/15 12:59
Sanish: 搞工啊 111.242.27.60 01/15 12:59
WeGoStyle: 再說要烤的好吃入味,在烤的過程要用 1.200.113.206 01/15 12:59
WeGoStyle: 鐵刷稍微把表面刮開,這些都要人工作 1.200.113.206 01/15 12:59
WeGoStyle: 業 1.200.113.206 01/15 12:59
Sargent001: 因為烤的很費工費(燃)料 49.216.187.209 01/15 13:00
kevin1221: 時間成本阿,五十道工法(醬料) 118.165.118.58 01/15 13:01
eric112: 高雄三民市場一支50元 36.225.98.86 01/15 13:01
koster: 想吃便宜的可以去吃水煮過再烤的 便宜難吃 73.158.188.185 01/15 13:01
heavensun: 沒有醬汁的玉米 沒有吃的必要 醬汁阿 125.228.79.97 01/15 13:02
Athanasius: 耗時吧,無法量產,不像水煮 114.40.32.7 01/15 13:02
kevin1221: 滿滿的致癌物 118.165.118.58 01/15 13:02
sheepxo: 工法?能耗?要烤很久?180.177.124.127 01/15 13:02
WeGoStyle: 覺得烤玉米不用花什麼時間的人,下次 1.200.113.206 01/15 13:04
WeGoStyle: 中秋烤肉自己去烤個幾支來試試 1.200.113.206 01/15 13:04
ImBBCALL: 我都吃燒藩麥餅乾 超好吃 42.73.82.238 01/15 13:04
key123987: 醬汁 36.225.210.90 01/15 13:05
Justapig: 水煮或是蒸的就放著而已,烤玉米超麻煩 42.72.175.227 01/15 13:06
ashkaze: 要烤很久啊,去烤肉也不會想自己烤玉米 114.27.32.222 01/15 13:07
kimp01pr1nce: 老闆犧牲自己的肺,貴一點當醫藥費223.137.189.102 01/15 13:07
ashkaze: 會餓死 114.27.32.222 01/15 13:07
alex00089: 薄利多銷的反過來啊 223.139.171.62 01/15 13:09
novman: 台北盤子多223.138.245.233 01/15 13:09
alex00089: 現在一堆煮好再烤根本囧 223.139.171.62 01/15 13:09
hank9201: 就跟高級餐館一樣,有人買 價格高 也能 180.217.77.119 01/15 13:12
hank9201: 活 180.217.77.119 01/15 13:12
shuterlo: 希望今年中秋看到你自己烤125.227.140.119 01/15 13:12
keane9112: 時間啊 自己烤看看一根玉米 真的很久 114.27.193.184 01/15 13:13
job5786: 講的好像烤章魚燒或魷魚可以放著一樣... 42.72.35.61 01/15 13:14
hiphopboy7: 就憑 你烤不出來&沒人跟他競價223.136.193.220 01/15 13:14
keane9112: 塗醬前要把玉米表面弄壞讓醬汁進去 塗 114.27.193.184 01/15 13:14
keane9112: 醬要一直刷 又不能讓玉米焦 114.27.193.184 01/15 13:15
holyhelm: 就一直有盤子要買 不要買就好了 111.255.211.75 01/15 13:15
keane9112: 焦了醬汁會苦… 114.27.193.184 01/15 13:15
wolver: 時間 烤玉米問題在時間 1.165.175.242 01/15 13:16
keane9112: 蒸過的玉米沒有直接烤的香又甜 114.27.193.184 01/15 13:17
cymtrex: 雖然它只是一根烤玉米,但是上面推文舉的 114.47.242.211 01/15 13:18
tmjrich: 不爽自己烤啊 101.12.18.120 01/15 13:18
cymtrex: 那些職人工法精神阿,當然值得花這筆錢來 114.47.242.211 01/15 13:18
cymtrex: 品嚐,您說是吧! 114.47.242.211 01/15 13:18
NotUniqueSol: 烤弒怨 118.166.198.70 01/15 13:18
light20735: 桃園才40 42.73.120.52 01/15 13:19
WeGoStyle: 章魚燒跟魷魚比較快熟,時間可能會差 1.200.113.206 01/15 13:19
WeGoStyle: 到三倍 1.200.113.206 01/15 13:19
keane9112: 烤一根玉米的時間應該可烤五隻魷魚 114.27.193.184 01/15 13:19
kisweet999: 南機場夜市得過米其林畢比登 111.83.196.43 01/15 13:20
kisweet999: 的很便宜阿~ 111.83.196.43 01/15 13:20
jim2330300: 精心栽培的時間成本啊 嘻嘻 101.12.42.86 01/15 13:20
arickal: 十五年前在台北的晴光市場買一根就一百 122.117.163.11 01/15 13:20
arickal: 四十幾了 122.117.163.11 01/15 13:21
f123456879: 是你們 你們還會買 39.9.98.250 01/15 13:21
super0949: 從未買過 買的人一定財富自由 111.82.201.60 01/15 13:21
u104001032: 阿嬤的秘製醬汁 114.35.77.132 01/15 13:21
burgerchi: 買東西算成本484過得很辛苦呀 39.8.96.7 01/15 13:23
fzrpower: 你以為吃的是玉米,其實只是一堆醬汁 114.25.217.249 01/15 13:26
happy2gether: 不懂烤玉米有啥好吃的,貴的要死、 1.200.243.157 01/15 13:27
happy2gether: 滿滿致癌物又黏牙 1.200.243.157 01/15 13:27
leutk: 你烤烤看就知道 122.118.23.120 01/15 13:32
milkBK: CPU不是沙子嗎 怎麼這麼貴 223.136.143.55 01/15 13:35
willism: 講時間成本的,八成沒時間概念...我就問 36.236.59.89 01/15 13:37
willism: 烤麵包要多久? 賣烤雞、烤魚、烤肉又要 36.236.59.89 01/15 13:38
bbaad: LV等精品你怎麼不覺得囂張 39.13.100.188 01/15 13:38
willism: 多久? 36.236.59.89 01/15 13:38
zero549893: 就有人會買單啊 就那麼簡單 101.10.97.136 01/15 13:38
willism: 不就市場機制而已 36.236.59.89 01/15 13:39
ImaiLisa: 超智障的東西 買過一次就沒再買了 114.46.198.217 01/15 13:40
Mrlegend: 你看一堆盤子護航 老闆還不賺嗎 180.217.226.47 01/15 13:51
dodobaho: 費工 烤壇就焦了 27.242.227.212 01/15 13:53
dodobaho: 玉米是一種很容易烤焦的東西,焦了怎麼 27.242.227.212 01/15 13:54
dodobaho: 賣?說盤的一定沒下過廚 27.242.227.212 01/15 13:54
a28200266: 烤一隻要多久 只會考慮食材成本你怎麼223.136.154.126 01/15 13:57
a28200266: 不自己烤223.136.154.126 01/15 13:57
a28200266: 想吃嫌貴自己烤啊 烤過就知道223.136.154.126 01/15 13:58
zeolas: 不爽你自己烤阿 42.76.72.28 01/15 14:02
js850604: 烤玉米要先煮再考,不用成本時間人力? 42.76.22.119 01/15 14:02
s0920151048: 烤玉米其實跟覺青族群重疊性很高 111.71.109.171 01/15 14:12
idlewolf: 烤的真的麻煩 但也覺得真的不值 沒在買 36.236.213.189 01/15 14:18
idlewolf: 而且烤玉米其實是在吃醬汁.. 36.236.213.189 01/15 14:19
ChikanDesu: 跟手沖一樣啊 他單位時間就只能做一點 114.43.122.62 01/15 14:22
ChikanDesu: 點 114.43.122.62 01/15 14:22
btaro: 一把沙多少錢 cpu賣這麼貴 114.41.21.187 01/15 14:39
laugh8562: 10年前一支30就貴到靠北了 哀 115.43.88.73 01/15 14:41
jii0712: 我吃鹹酥雞裡面的炸玉米就好 42.77.194.26 01/15 14:48
Demia: 這東西一直以來都貴,也真的不知道為什麼118.150.236.133 01/15 14:48
ThreeNG: 時間成本啊 49.216.42.19 01/15 14:56
ThreeNG: 煮玉米煮好直接賣,烤玉米要現烤很花時 49.216.42.19 01/15 14:56
ThreeNG: 間。 49.216.42.19 01/15 14:56
edison3333: 盤子 111.82.57.224 01/15 15:01
marcuse1100: 從來沒買過 27.247.231.54 01/15 15:02
demangel: 還好我不愛吃223.137.199.210 01/15 15:06
botnet: 我覺得50差不多 42.73.251.93 01/15 15:14
keane9112: 真的烤玉米沒有在煮 都直接烤更花時間 114.27.193.184 01/15 15:25
keane9112: 煮完才烤反而比較快 114.27.193.184 01/15 15:25
WJ: 盤子在吃的, 全程用烤的玉米的水分都烤乾了. 27.242.128.36 01/15 15:28
WJ: 真的要吃也是選悶熟再烤的, 價格合理又好吃~ 27.242.128.36 01/15 15:28
linwukin: 大部份賣家都烤的很乾 難吃 42.77.232.29 01/15 15:34
NgJovi: 都在吃醬123.194.200.134 01/15 16:17
sweety655633: 品種不一樣,種植難度不一樣 223.137.18.219 01/15 17:47
sibrocho: 就盤子多阿~消費者還會幫業者護航,何 27.52.90.32 01/15 17:52
sibrocho: 必賣便宜 27.52.90.32 01/15 17:52