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牛奶過期15天…變地獄酸奶!妻「一句話」5口全送醫…他曝超恐怖經驗

記者李佳蓉/綜合報導

夏天炎熱高溫,導致細菌容易滋生,食物容易腐敗,可別因為怕浪費、捨不得丟而通通吃下肚!曾有一家五口因此送醫,爸爸主訴當天早上晚起床,喝了桌上的牛奶覺得「酸酸的」,一看發現瓶身上有效日期已超過15天,但太太仍堅持可以喝,掛保證的一席話竟讓全家人開始噁心想吐,全部到醫院掛病號。

夏天腸胃科病患大增!腎臟科醫師洪永祥在《醫師好辣》節目中提醒,準備三餐的媽媽別太省或太樂觀,否則全家都倒楣。門診曾遇到一名80多歲阿嬤,後頭跟著4名家屬進入診間,但礙於看診品質建議2名家屬留下就好,這時護理師面有難色地說,「5個都有掛號,是一家人。」家中爸爸開始抱怨早餐喝了杯牛奶,心想「這是牛奶,還是優酪乳?」喝起來酸酸的口感讓他覺得不對勁。


該名爸爸覺得不妙,把冰箱中的家庭號牛奶拿出來,發現已經「過期15天」立馬告知太太,沒想到她全知情,並說「放心!安啦!網路有人說牛奶可以放超過30天都沒問題。」沒想到到了中午家人一個個出現輕微發燒、噁心想吐和腹部絞痛的症狀,晚上全都送醫院。抽血檢查,全家人的白血球都飆到1萬2~1萬8/ul(正常為7~8千/ul),確診為「細菌性感染」。

洪永祥解釋,一家五口中阿嬤最嚴重,因為喝了過期牛奶不僅上吐下瀉,血壓也往下掉,出現「脫水」現象,後來轉往急診室打點滴,另外4名家屬則服用抗生素。爸爸此時又抱怨,這已經不是第一次了,去年家人服用冰了3天的西瓜,當下也覺得「酸酸的」,但被太太說服「冰3天還是可以吃」,結局同樣全家人一起掛急診,恐怖經歷過了一年仍歷歷在目。

過期一天的牛奶倒掉覺得好可惜,究竟還能不能喝呢?洪永祥指出,曾有研究證實牛奶沒開封時冰冰箱,測驗一個月後的生菌數沒有差太多,若已經開封仍建議盡量在期限內喝完。至於西瓜若已切開,則建議24小時食用完畢,封保鮮膜冰冰箱切勿超過3天,「一定會壞掉,不要再吃了!」


https://health.ettoday.net/news/1508112

哪一家的啊
居然過期15天就不能喝

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