[新聞] 每天廚餘170噸 柯P自爆看到「這個」就 at Gossiping

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1.媒體來源:
聯合新聞網

2.記者署名
聯合報 記者邱瓊玉╱即時報導

3.完整新聞標題:
每天廚餘170噸 柯P自爆看到「這個」就很生氣

4.完整新聞內文:
北市廚餘問題棘手,為了推廣惜食觀念,台北市長柯文哲從去年開始推動「廚餘減量計畫
」,不過日前柯文哲卻自爆,環保局推行廚餘減量已經一年,但成效不到5%,等於根本就
沒有降低,要求再檢討。為此,柯文哲也在臉書上宣傳,呼籲大家養成「惜食」的風氣。

柯文哲說,他常常說,他的便當吃完,連狗都沒有機會,因為吃得很乾淨,幾乎沒有廚餘
。

不過柯文哲也說,雖然不是每個人都能像我一樣吃的這麼乾淨,但廚餘減量是重要政策。
台北市每天有超過170噸的廚餘,每次看到有人東西吃不到一半就倒到垃圾桶就很生氣,
不只浪費,也增加碳排量。

柯文哲表示,廚餘減量要從源頭管控做起,「由內而外,由公而私」是我們推動政策的原
則,校園營養午餐以及公部門的餐廳會是第一步,同時,我們也希望「公私協力」,讓超
商、量販店加入剩食再利用的行列,讓沒售出的食物有更妥善的運用。

柯文哲表示,最重要的,還是要養成「惜食」的風氣,所以在這邊呼籲大家:想好再買、
想好再煮,以及想好再拿,讓這樣的觀念落實在每個人的生活中。減少廚餘量,減少生產
需要量,同時也能帶動精緻農牧業的發展。

柯文哲強調,環保是文明城市的象徵,由台北市先做起,再推展到全台灣。

https://i.imgur.com/okEi4ec.png
台北市長柯文哲表示,每次看到有人東西吃不到一半就倒到垃圾桶就很生氣,不只浪費, 也增加碳排量。圖/擷取自柯文哲臉書 5.完整新聞連結 (或短網址): https://udn.com/news/story/7323/3982126 --

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