[問卦] 哪道熱炒菜最能吃出廚師的手藝? at Gossiping

熱度資訊

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如題
等等要去吃熱炒店
想測試一下師傅的手藝


從食材處理 醬汁搭配
還有師傅快炒時的手勁
火候控制 以及是否有鍋氣等


究竟哪一道菜
最能夠吃出
一位熱炒店廚師的做菜功力
有沒有鄉民推薦的料理可以考一下廚師的卦

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